Você não tem que falar nada. Ele deve puxar a conversa, porque o homem aí é ele. Um homem deve saber agradar a mulher sendo polido, propondo vários assuntos, sendo de temperamento agradável, etc.
Ou ele é um caipira completinho ou ele não tem certeza de que deva fazer alguma proposta. Eu me afastaria. E ele, se tivesse algum interesse, que se virasse e que a procurasse, e que afinal se declarasse a que vem.